生鲜保温袋
它是塑料保温层外面涂了一层金属,用来防止辐射传热从而保持袋内的低温。塑料来自石油加工,金属来自采l矿冶金,源头都是不可l再生资源。它们价格低,食品保温袋,只是因为石油和矿石源于自然界,不需要人类付出劳动去创造。而科技的发展,使得它们的获取和加工效率更高,所以“生产成本”变低了。但是它们所消耗的资源——石油、矿石,以及加工中所需要的能源,都是越用越少。
保鲜盒主要用于食品保鲜。
保鲜盒采用树脂材料制成,一般耐温范围:蕞高温120℃,蕞低温-20℃
保鲜盒不仅方便实用,而且可以将食物分门别类地存放。保鲜盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏,保温袋,也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。
此外,保鲜盒还有多种款式、尺寸可供选择。四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食。长方形保鲜盒由于有接水板,保温袋保冷,易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜。圆形保鲜盒则适合存放沙司、酱类和各种小菜。各种保鲜盒配合使用,使冰箱里更加整齐,也使食品长期处于蕞佳保鲜状态。
常食保温盒装的食物,要严格控制贮藏的时间。保温盒并不一定能保证食品的安全。
冷冻食品在保温盒中五小时之后大约在摄氏5度到10度左右,但从食品安全的标准来看,应该达到摄氏五度以下的温度。肉、蛋类食品在摄氏五度以上的环境下,很容易变质。所以摄氏五度被看作食品安全保障的临界线。
从细菌的生长规律来说,温度越高它就繁殖越快。所以,即使午餐保温盒无法长时间保持冷藏,锡纸保温袋,也要保持较低的温度为好。可以在前一天晚上就将食物做好,并放进保鲜袋中,然后放入冰箱的冷藏柜内。待第二天拿出放进午餐保温盒中,这样就可以使食物保持较长的冷藏时间,从而保证食品的安全。
利用保温盒保存热的食物,应该在3小时内吃完。否则,保存在保温盒中的食物温度降低至25-30度时,适合细菌的繁殖。
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